将菜处理好之后就开始杀鹅。
宰杀拔毛,洗净。
处理好之后,他短暂的休息了一会儿。
等到11点。
陈晓东来到厨房。
先将两只鹅炖上。
确保在12点之前可以上桌。
接着就是切配菜,准备调料等一些工作。
接近12点的时候。
两拨宴请朋友的客人陆续到来。
他的妻子来到后厨,告诉他可以做菜了。
刘晓东就从椅子上站起身。
走到炉灶边,起锅烧油。
一道又一道的菜,熟练的烹饪而出。
等所有菜都上齐之后。
压轴的硬菜,铁锅炖大鹅也可以出锅了。
当打开锅盖的那一刻。
陈晓东嗅了嗅鼻子。
口水瞬间分泌而出。
他身为小店的老板兼厨师。
铁锅炖大鹅,不知道做了多少次。
可是这么香的铁锅炖大鹅还是第1次闻到。
他闻着香味喷咽了一下口水。
心里在想,这大哥熟了吗,味道怎么样?
我不是偷吃,我就是尝尝咸淡,尝一尝这鹅肉熟了没有?
想到这里。
陈晓东情不自禁的用勺子挑了最小块的鸭肉出来。
然后用筷子夹起放在嘴边吹了吹。
等凉了之后。
放进嘴里咀嚼。
只吃了一小口。
陈晓东的眼睛就亮了起来。
他不是没有吃过铁锅炖大鹅。
可是像今天鹅肉这么香,这么特殊的味道还是第1次吃到。
不知不觉将口中的鹅肉咽下。
心中想着自己的手艺已经进步的这么好了。
现在做的铁锅炖大鹅都这么香了。
想到这里。
他决定,你今天忙完工作之后,就做一道铁锅炖大鹅,犒劳犒劳自己。
想到这里他就将,眼前的铁锅炖大鹅装盘。
亲自送到客人的餐桌上。
临走的时候还恋恋不舍的看了一眼桌子上的大鹅。
接着就又回到后厨继续忙碌着。
同时他也通过妻子知道了,那两桌招待朋友的客人给的反馈。
说这铁锅炖大鹅的味道太好了。
他们从来没有吃过这么好的铁锅炖大鹅。
一直在夸厨师的手艺好。