第305章 养鸡大户

何雨栋将车开回红星四合院,夏瑜和何雨水闻言连忙跑了出来。

见何雨栋买了那么多鸡,俩人赶紧上前去帮抓。

但仍是还有几只留在车里,何雨水舔了舔嘴唇道:“我以后放假就回家,看样子我们以后是有口福了。”

何雨栋笑着白了她一眼:“搞得好像以前,我缺你吃穿一样。”

“这可不一样,这是你特意为嫂子做的爱心餐,比以往的要好吃多了。”

还好鸡笼够大,十几鸡放进去也够关,就是有一点拥挤。

何雨栋见状开车去蔡师傅家,又买了一个鸡笼放在另一边。

等他忙完这些,已经是下午了,也快到轧钢厂下班了。

“哥,我想吃铁锅炖大鹅了。”何雨水拉着何雨栋的手撒娇。

“行,我现在杀,一会儿就你嫂子下班就可以吃了。”

夏瑜和何雨水给何雨栋打下手,何雨栋将笼子里的大鹅抓了出来,给他灌了一杯白酒,直到大鹅摇摇晃晃这才动刀。

将大鹅丢在盆里,夏瑜连忙端来烧开的热水,将热水仔仔细细的倒在大鹅身上。

三人便蹲在一起开始给大鹅拔毛,半小时后,这才将大鹅的毛拔好。

何雨栋将大鹅内脏清理干净,将大鹅剁成大块。

然后将鹅肉冷水下锅,放入葱姜白酒焯水,焯完水后,再热锅冷油爆炒鹅肉,鹅肉炒至金黄后放入葱姜炒香。

再放入自己家腌的大酱和各种香料,炒出香味后,沿着锅边浇一圈白酒,再放入酱油和盐调味。

加入适量的水,慢炖一个小时左右。

“妈,雨水我先去轧钢厂接雨水和建军,你们看着点大鹅,再炖十来分钟差不多了。”

夏瑜和何雨水从房间走出来,两人准备沿着锅边贴饼子。

何雨栋开上汽车就前往轧钢厂接赵心曼和李建军下班。

路过供销社,他买了一些大枣和红糖,又买了两个袋大白兔奶糖。

到了轧钢厂后,离轧钢厂下班还有半个小时左右,何雨栋将车子停在技术科楼下。