穆野接过菜单，边看边用用流利的法语直接与法国帅哥侍者交流，法国帅哥用法语为穆野介绍菜单上的每一道菜，并推荐最适合他口味的美食。

这种周到细致的服务让客人倍感宠爱和尊重。

接下来，穆野在法国帅哥的讲解中点了几道最经典的菜式。

法式红酒煎鹅肝，把鹅肝切块，用红酒和黑胡椒，盐先腌制一下，然后小火煎，红酒的香味可以掩盖鹅肝太过馥郁浓厚的味道。

酥皮松露派，最具传奇色彩的一道黑松露菜肴。

鞑靼牛肉，将切碎的新鲜生牛肉搭配各种调料和酱汁、洋葱、欧芹、生蛋黄等制作而成。

法式焗蜗牛，富含蛋白质，这是一道誉满全球的法国菜。

普罗斯旺蔬菜杂烩，新鲜蔬菜搭配法棍面包。

法式海鲜汤，它是由几种海鱼制成的炖菜。

勃艮第红酒烩牛肉，是用香醇的勃艮第红酒搭配焦香软烂的牛肉。

餐后甜点是马卡龙，色泽鲜明，外壳酥脆，内层绵密，口感丰富。

必不可少的当然是法国波尔多地区出产的拉菲葡萄酒。

拉菲传奇精选尚品波尔多干红葡萄酒是来自法国的珍品。

1982年是个极好的年份，该年份的拉菲葡萄酒品质上乘，再加上在华国受到热烈的追捧，所以价格极高，国际拍卖价格多美元，换算为人民币大概是8万多一瓶。

等待了没多久，伴随餐厅里小提琴悠扬轻柔的乐声，服务人员开始上菜，一道道菜就像是艺术品一样被端上餐桌。

法国菜也有一定的上菜顺序。

首先是餐前酒，1995年份的拉菲，闻起来有一股浓郁黑果香气，喝一口，口感柔顺平衡，余味细腻入微。

第一道菜也叫前菜或者开胃菜，以清爽的蔬菜为佳。

第二道菜是鲜美的海鲜汤。

接着就是主菜，鱼菜和肉菜是一顿法国大餐的精华。

然后是奶酪和果子露冰激凌。

最后是甜食和水果。

穆野拿起小勺子，将一口鱼子酱送入口中，用牙齿轻轻咬破，感觉到入口破裂时味道腥咸的鲜美，耳中伴有波波的小声音，用舌头仔细品尝美味之后，才慢慢吞下。

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