顾北先是一愣,随后像个疯子似的在床上又蹦又跳,“哇塞塞,我这是要成为大厨中的大厨啊,发达了!”
手指轻轻一点,抽奖开始,他的心跳也不自觉地加快了几分,目不转睛地盯着屏幕,等待着抽奖结果的揭晓,不知道好运会不会眷顾他这个勤劳的摊主。
顾北兴奋得难以自已,在房间里像个没头苍蝇般转了好几圈后,才猛地停住,眼睛直勾勾地盯着抽出来的“宫廷御膳佛跳墙秘籍”,仿佛要把那秘籍看穿。
他的脑海中瞬间浮现出自己在豪华厨房中忙碌的身影,各种珍贵食材在他手中上下翻飞,最后变成一锅鲜香浓郁、令人垂涎欲滴的佛跳墙。
“不行,我得先把这几个配方好好研究一下。”顾北强行按捺住内心的激动,一屁股坐在床边,开始仔细查看“超级无敌至尊麻辣小龙虾配方”。
看着看着,他的口水不受控制地流了下来,仿佛已经闻到了那麻辣鲜香的味道。“这小龙虾得用新鲜的,配上特制的酱料,肯定能让人欲罢不能。”顾北边看边喃喃自语。
可随即他又皱起了眉头,“不过这食材都不便宜啊。算了,奖励奖励自己。”
顾北“我先把这白糖糕和绿豆汤做出来,剩下的慢慢做,说干就干,顾北起身冲向厨房,准备大展身手,将和美味。
顾北先把绿豆仔细地淘洗干净,那些绿豆在他的指尖翻滚,发出轻微的沙沙声。他将洗净的绿豆倒入锅中,加入适量的清水,随后静静地站在炉灶前,眼神专注地盯着锅底。
随着水温逐渐升高,绿豆开始在水中翻滚、舞动,一点点地变得软糯。
顾北时不时用勺子轻轻搅拌,防止粘锅,锅里慢慢散发出清新的豆香,那香气如轻纱般缓缓弥漫开来。
接着处理白糖糕的材料,他精准地称量好糯米粉、大米粉与白糖,将它们倒入盆中,缓缓倒入温水,同时双手不停地搅拌、揉搓。
面粉在他的手中逐渐融合,变成了细腻光滑的面团。顾北的额头上渗出了细密的汗珠,他却浑然不觉,依旧全神贯注地感受着面团的软硬度。
待绿豆汤熬好,他将一部分绿豆捞出,用勺子背面压碎,让那浓郁的豆沙与汤汁充分融合,又加了些许冰糖调味。
随后,他将揉好的白糖糕面团分成小块,逐一搓圆、压扁,放入蒸笼中。随着蒸笼开始冒汽,顾北守在旁边,仔细地把控着火候与时间,心中默默计算着。