轻轻撕开外皮，一阵热气裹挟着更浓郁的卤香扑面而来，鸡肉鲜嫩洁白，纹理间渗透着深深的卤色，鸡肉的鲜嫩与卤汁的浓郁完美融合。

咬上一口，鲜嫩多汁，咸香中带着一丝若有若无的甘甜，那独特的风味令人陶醉，仿佛每一丝鸡肉纤维都在舌尖上欢快地跳跃，让人欲罢不能。

女士看着顾北熟练的动作，不禁咽了咽口水，继续说道：“老板，你这手艺是怎么练出来的呀？这味道太绝了，感觉每次吃都能多吃一碗饭。”

顾北回忆起自己钻研卤味的过往，说道：“其实就是不断地尝试，挑选最好的食材，精心调配卤料，再经过长时间的摸索和实践，才慢慢有了现在的味道。”

女士接过打包好的卤味，付了钱，说道：“老板，你可得一直开下去啊，我们这些打工人可少不了你这美味的慰藉。”

顾北点头笑道：“放心，只要有你们这些支持我的顾客，我肯定会坚持把这卤味摊好好经营下去。”

看着女士满意离去的背影，顾北心里满是温暖。这最后一锅卤味找到了它的归宿，也让他对未来的卤味事业更有信心与期待。。

很快顾北收摊回家，简单洗漱后便倒在床上。虽然身体有些疲惫，但脑海里却不断浮现出顾客们满意的神情，这让他带着微笑渐渐进入梦乡。

第二天清晨，阳光还未完全穿透晨雾，顾北便早早地起了床。

去菜市场采购完后，他先仔细检查了食材的情况，随后一头扎进工作台开始准备新一天的卤味。

清洗食材、调配卤料、下锅炖煮，每一个步骤他都做得一丝不苟。

很快搞定后便放入了锅中，顾北开着车到达了自律健身房外的摆摊地点。开始了今天的摆摊。

刚从锅里捞出来的卤味热气腾腾，那浓郁醇厚、令人垂涎欲滴的香气如同一股无形的魔力，迅速飘散开来，穿透空气，钻进每一个路过此地的行人鼻中。

这股诱人的味道仿佛拥有一双看不见的手，轻轻地牵引着人们的脚步朝着这个小小的摊位靠近。

没过多久，原本冷清的摊位前便人头攒动，熙熙攘攘地挤满了前来购买卤味的顾客。

其中既有熟悉的老主顾，一见到摊主顾北便热情地挥手打招呼：“哟！小顾啊，今天这卤味闻起来可真香呐！”

还有一些初次光顾的新面孔，满脸好奇地打量着摊位上琳琅满目的各种卤味，不时向顾北询问道：“老板，您家这酱牛肉有啥特别之处吗？”