随着水温的升高，香料的味道渐渐散发出来，弥漫在整个厨房，那浓郁而醇厚的香气仿佛是卤味的前奏，奏响了一曲美食的交响乐。

在卤水慢慢熬制的过程中，顾老板开始处理食材。

他将新鲜的鸡腿洗净，用刀在表面划上几刀，以便更好地入味；

卤牛肉被切成大小均匀的块状，纹理清晰可见，仿佛在诉说着它的鲜嫩与美味；

卤大肠则经过反复的清洗，去除异味，只留下那独特的口感和嚼劲；

卤鸡蛋早已被煮熟，蛋壳上还带着微微的裂痕，像是迫不及待地想要融入这卤味的大家庭；

而那秘制酱香卤猪蹄，更是顾老板的拿手好戏，猪蹄被精心处理后，放入卤水中炖煮，仿佛在进行一场华丽的蜕变。

当一切准备就绪，顾老板将处理好的食材逐一放入卤水中，然后轻轻盖上锅盖，任由时间和火候在锅中施展魔法。

他坐在一旁，眼神专注而又带着一丝期待，仿佛在与这些食材进行一场无声的对话。

“今天可得给大伙带来最美味的卤味。”顾老板喃喃自语道。

“哈哈，不过就是可惜了，赵文君跟那个萌萌才找到我，我这周摆摊任务就要结束了。

真是好奇，明天他们找不到我会怎么样”

随着时间的推移，卤味的香气越来越浓，逐渐飘散到摊位外的街道上。

过往的行人纷纷被这诱人的香气所吸引，不由自主地停下脚步，朝着卤味摊的方向走来。

不一会儿，卤味摊前就聚集了不少顾客。

一位穿着运动装的年轻小伙子，像是刚刚跑完步，额头上还挂着晶莹的汗珠。

他深吸了一口气，满脸陶醉地说道：“这卤味的香气简直太勾人了，老板，给我来两个卤鸡腿，一个卤牛肉。”

顾老板笑着回应：“好嘞，小伙子，今天的卤味可都是刚出锅的，保证你吃了还想吃。”

紧接着，一位提着菜篮子的大妈也走了过来，她仔细地打量着摊位上的卤味，说道：

“老板，你这卤大肠看着不错，给我切半斤吧。还有那卤鸡蛋，也给我来几个。”