第108章 烤鸭即将亮相

顾北按照林悦的建议进行了尝试,果然做出了香气四溢的玫瑰布丁,他开心地给林悦发了一张成品的照片:“多亏了你的点子,看,这就是成功的玫瑰布丁,下次见面带给你尝尝。”

他们还会分享一些与美食相关的影视和书籍。

顾北推荐林悦看一部美食纪录片《风味人间》:“这部纪录片真的很棒,它展现了世界各地的美食文化和背后的人文故事。你可以看到不同国家和地区的人们是如何对待食物的,从食材的获取到烹饪的过程,每一个环节都充满了对生活的热爱。”

林悦则向顾北介绍了个美食博主,他视频里每一道菜都能让人回味无穷。里面描写的美食让人垂涎欲滴,而且还有很多有趣的食客故事。”

在季节交替的时候,他们的聊天也会围绕着当季的食材展开。

春天,顾北会说:“春天到了,菜市场里到处都是新鲜的春笋,我打算做一道春笋烧肉。春笋那鲜嫩的口感,吸收了肉的香味,简直是人间美味。

你呢,有没有什么春天的美食计划?”林悦回答:“我想试试做香椿炒蛋,香椿独特的香味只有在春天才能享受到,不过我还不太会处理香椿,你得教教我。”

顾北便详细地给林悦讲解了香椿的处理方法,从挑选香椿的技巧到焯水的时间都一一说明。

林悦抱怨:“今天天气太热了,都没什么胃口,我就想吃点清爽的东西,比如凉拌黄瓜。”

顾北则分享了自己的夏日消暑秘籍:“你可以试试做水果沙拉,把各种新鲜水果切成块,加上酸奶或者蜂蜜搅拌均匀,放在冰箱里冷藏一会儿再吃,既美味又解暑。或者做绿豆汤,煮的时候加入一些百合和莲子,口感更丰富,还能清热解毒。”

顾北兴奋地说:“到秋天是丰收的季节,有好多好吃的。我准备去买些大闸蟹,清蒸大闸蟹,然后蘸着姜醋汁吃,那蟹黄和蟹膏的鲜美,让人欲罢不能。