李家也又来了一趟。
甚至连,刚结交的邻居也过来了。
整整四大桌,办的热热闹闹的~
其中,最让宾客赞不绝口的就是“卤鸭货”,甚至邻居家的老爷,还问这卤鸭货会不会在他们杜氏酒楼推出。
要是杜氏酒楼卖,他肯定第一个买!
杜家人早就在昨晚已经商量过了,这卤鸭货这般好吃,肯定要在酒楼卖的。还有卤肉,都是要一起上新的。
回头,可以想象,肯定还会在京城又掀起一股“排队热潮”。
等那隔壁邻居的富家老爷,从杜老二的口中,得到这卤鸭货会上新。
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就连卤肉也会上新,就心满意足地率先告辞了,说吃饱了要回家睡午觉~
走之前,还特意强调,哪天在酒楼上新,一定要提前告诉他。他好早早让家里的小厮去排队。
杜老二直觉这邻居性情很是有趣,自然笑呵呵地应了,说回头酒楼上新的时候,一定提前一晚上告诉他。
他老爷心满意足地摆摆手走了。
到是旁边的宋玉临看着那人的背影也笑了,和杜老二说他这邻居真有意思。
宋玉临因为家里钱庄有些事情需要他去处理,饭后也早早告辞了。
走之前,杜老二又给他带了一油纸包的卤鸭货和一油纸包的卤肉。
让他带回去,给明睿那孩子尝尝。那孩子私塾里没有请到假,今天没来,肯定心里遗憾,给他带回去些好吃的,也能补偿一二。
宋玉临看着手里的两个油纸包,对杜老二又露出一个发自内心的微笑。
……
回千水村办流水席还不急,杜家人商量着,先将这卤鸭货和卤肉在酒楼上新了,再回去。
这几日,杜泽恩就回到了酒楼,把卤鸭货和卤肉都教给了,酒楼里买来的几个厨娘。
有卖身契在手,可以放心地用她们。
这肉鸭货和卤肉都不难学,其实主要就是配方。
所以只用了一天,这些厨娘,自己就能做出一锅成功的卤鸭货和一锅卤肉了。
猪肉很好买,京城里菜市场里有很多铺子,就是和杜家一起合作的肉铺还有三家,让他们供肉完全没有问题。
可是鸭肉就没那么好买,毕竟鸭子这东西做不好,就一股泥腥味,老百姓也不太