贝蒂丝她们几个女的,看着邱小薇娴熟的炒着菜,锅里的火苗子蹿起来老高!而邱小薇淡定的把锅拿开,不一会儿就自己熄灭了。她炒菜速度极快,一方面是火力猛,另外一方面就是不断翻炒均匀,在出锅的时候加调料,再夹一块试试味道怎么样。咸了加一点水,淡了再补点盐。
大家看着她用大勺子把菜铲到碗里,接着立马开始洗锅,进入下一道菜的炒制。尽管绝大部分的油烟都被抽油烟机给抽走了,但这个香味一直扩散开来,厨房里香得很嘞!
这个烟囱是往楼顶上走的,那风一吹,周围都香气扑鼻!这让大家都闻到了,味道肯定是没的说!
她晚上准备的菜是:卤鸭架子,麻辣豆笋,油炸鱼块,蒸火蓓鱼,羊肉汤,炒鸡胗,麻辣牛肉,炒油麦菜,辣子鸡丁,青椒炒肉/炒卤牛肚子。
但村民们并不吃猪肉,所以这个青椒炒肉只做了3碗。另外6碗就用卤牛肚子代替。卤好的牛肚子再进锅里炒一下,放香菜和生抽,酱油,盐,味精,出锅的时候,那叫一个香!
村民们大部分都是穆斯林,并不吃猪肉。我们得注意这个忌讳!
既然菜已经炒好,就可以端菜上桌,开始吃饭了。大家热热闹闹的围着坐在一起,我们这3桌有青椒炒肉,而另外6桌则是炒卤牛肚子。其他的都一样,饮料,啤酒,果盘,小吃都上齐了!
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要搞就搞正规一点,这样才显得主人够客气!
古力塔大叔他们本来对邱小薇不是很服气的,但吃了几口菜之后,眼睛越瞪越大!他们发现,即便是同样的食材,同样的调料,两个人做出来确实味道会有差别。我做的菜偏粗犷一些,没有邱小薇做的那种细腻感和层次感,还有一种说不出来的感觉。
贝蒂丝吃了之后,她说:“这里面有一种感情在里面,说明邱小薇做菜用了心。我们在边上看着她炒出来的菜,所以我很是佩服她!这味道非常好,我自认为做不出那么完美。”
扎西格大叔也被这味道所折服,认为邱小薇确实能担当行政总厨的大任!
艾丽说:“这些菜里面,酸甜苦辣咸麻卤,各种各样的口味交织在一起,让人回味无穷!我们确实应该向邱小薇学习。这油炸鱼蒸了之后,吃起来没有那么干巴,变得松软可口。”
这几个厨师都被邱小薇折服,他们也想学习更多湘菜的做法。
妹子们也是连连赞叹,邱小薇的手艺越来越好了!凯特琳说:“你是怎么做到的?”
邱小薇说:“别无他法,唯有手熟而已。你们练一两个月,也能变成大厨。”
说得倒是轻松,但有的人不会就是不会,他没有这个天赋。
村民们也是赞不绝口,认为邱小薇做的菜,确实比云老板做的还要好吃一些。这个是不能否认的,好吃就是好吃!
这让威尔和贾斯汀,还有哈吉,杰敏强更加对邱小薇另眼相看。长得漂亮,脾气还好,声音好听又会做菜,这样的妹子可遇不可求!
所以现在让他们拿出来1千万阿尼,当做彩礼钱,他们也绝对不会皱一下眉头的!一家好女百家求,窈窕淑女,君子好逑。
现在一般的妹子,已经完全入不了他们的眼睛,心心念念想着的都是邱小薇。
杯来盏去,觥筹交错之后,啤酒也喝了不少。大家都吃得心满意足,打着饱嗝,舒服!
我们开始收碗,几个人一起洗的话,9桌碗筷还是很快就洗完了。达乌德村长没有走,他想问问我,明天要送多少蔬菜和肉类过来。
村民们纷纷开始告辞,晚上要开会,然后明天要早点过来上班。贾米尔他们倒是没离去,他们也想看看还有什么没有做到位的地方。然后,晚上再住这里,体验一把星级酒店的客房住宿。
邱小薇已经泡了一些热茶,用托盘端了过来。每人自己取一杯,不想喝也不会勉强。路易斯他们慢慢啜着茶水,这时候天已经开始暗了下来。