乔梦汐顺势找了个位置坐下，翘着个二郎腿：“嗯嗯，很好，超过了我的预期。”

若是乔夫人看着自己特意花钱请嬷嬷教导过的女儿这副仪态，怕是气的能当场吐血。

乔梦汐又继续问道：“这个于叔，这一个月接触下来，你觉得他如何？”

“嗯，奴婢觉得还不错，按照您说的，上次来的时候，奴婢主动跟他说，让他负责管理后院的几人，他都很乐意和积极。

而且您列出来的那些采买清单，以及需要订做的一些用具，他也能办好，等会您可以去厨房看看。”

“好的，不错就行，毕竟以后酒楼主要就靠他来打理了。”

“小姐，上次您说的让奴婢观察他们几人的，奴婢也有了结论。

厨娘的话，龚大娘更有悟性，伙计的话就是张山了，他还认得字，可以让他负责采办，至于帮厨，就是付大娘了，等会您再掌掌眼。”

“好的。”

··········

未时末，乔梦汐和立夏两人才从酒楼后院出来。

乔梦汐摸着自己吃的鼓鼓的肚子，满足道：“嗯，要说还是这样炒出来的菜好吃。”

要知道今日午膳，乔梦汐可是足足吃了三碗米饭，平日在府里时，也就是一碗的饭量，把立夏都吓了一跳，第一次知道自家小姐原来这么能吃的！

立夏笑了笑，纳闷问道：“小姐，您是怎么知道这样做出来的菜好吃的？”

这食谱也是立夏亲眼看着乔梦汐自己一笔一划写的，但平日自己在府中时根本就没见过自家小姐踏足过厨房一步，也不知道小姐是怎么知道的。

乔梦汐转过头来，笑得一脸狡黠，又冲着立夏眨了眨大眼睛，正准备张嘴呢。

立夏直接回道：“小姐，我知道了，秘密。”

“好吧，没意思，都被你看透了，看来下次我得换一下了。”乔梦汐耸了耸肩，继续往前走去。

立夏追上前去：“小姐，现在都准备好了，咱们什么时候准备开业呀，刚于叔还问来着呢。”

乔梦汐摸着下巴想了想：“今日是二十五是吧？”

“对的。”立夏点点头。

“那就二十八吧，八月二十八，正好。”

立夏抿着唇道：“呃····，小姐，需不需要去找人算下日子？”

乔梦汐挥了挥手，伸出右手动了动手指做出个掐算的手势：“哈哈，不用了，你家小姐我算过了，吉日，宜开张。”

立夏摇了摇头，又追了上去，心想好吧，好吧，小姐您说啥就是啥吧。

··········