“我大伯是这次负责码头扩建的小管事,这次码头扩建有一部分是匠人和工头,他听说咱们这在卖盒饭,所以想跟我们定一批盒饭只管给匠人和工头。”陈树柏道。
扩建码头需要的苦力多,但是并不全是苦力,寻常的苦力当然是只能吃雇的厨子做的吃食,有什么吃什么,匠人和工头却是要吃得稍微好些的。
“大概是几个人的份?”秦蓉问道。
“五十个人的份。”陈树柏答道。
于大嫂听了有些惊喜,五十个人的份可不少了呢!
“他们愿意出多少钱呢?”秦蓉又问。
“二十文一份,一荤一素按着我们食肆的盒饭的样式来,只米饭稍微多些就成!”
于大嫂有些惊喜,这可比食肆平日卖的盒饭价钱要高,五十份盒饭就是一两银子,只多些米饭,这生意能做!
于大嫂能算明白,秦蓉当然也能算明白,她点头道:“成,这生意我们接了,多谢树柏哥。”
陈树柏怕秦蓉吃亏早就和大伯讨了一番价了,秦蓉待他好,他也想回报一二。
菜备齐,午市马上要开始了,秦蓉和于大嫂、于小山、陈树柏麻溜的吃完了晌食,这便各自又去忙了。
这几日岑娘子要的茶果和卤味都多,好在卤味做起来简单,卤料是秦蓉调好的,剩下只需要处理好食材放下去就成,这个活于小山也能干。
至于茶果,秦蓉做的大多都是中式的,耐放,一日来拿一次倒是正好的,也不占她许多时间。
午市结束后,于大嫂去歇晌,秦蓉开始备菜,今天她主打的菜品除了蜜汁烤鸭就是香油鸡。