第54章 江老板,你家美食太少了!

【如果追剧的时候给我一杯,不,两杯我也能吃完!】

......

徐萌萌一边跟网友聊天,一边不停地吃着,很快一杯拇指生煎包就全进了她的肚子里。

她觉得还不过瘾。

于是又问江老板要了一杯。

第二杯吃完以后,她总算是过瘾了。

一边打着饱嗝,一边说道:

【吃着真的是太爽了!一口一个,还没反应过来呢,两大杯生煎包就吃完了!】

网友们听到后哈哈大笑起来。

【萌萌你完蛋了,美食节还没逛完呢,你就吃饱了!】

【是啊!你是不是忘了今天的任务了?你可是来带我们寻找美食的!结果才吃了一个拇指生煎包你就饱了!】

【接下来还有那么多好吃的呢,怎么办?!】

徐萌萌这时候也突然反应过来。

对啊,自己说好了带大家到美食节逛逛的。

结果一上来就在江老板的店里吃饱了。

眼下她说话都打嗝了,接下来还怎么吃东西啊。

想到这里,她顿时可怜兮兮地说道:

【呜呜!都怪江老板卖的包子太好吃了!一下子就吃饱了!大伙,我们明天再来逛吧,反正美食节有七天时间呢!】

网友无语了。

【真的是服了你个老六了!】

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【散了吧散了吧!明日再会!】

【明天去现场活捉萌萌子!】

外形独特又好吃的拇指生煎包,一经推出便获得了食客们的一致好评。

一个晚上下来,江明统计了一下,大概卖出了300杯左右。

这还只是第一天,后面随着名声传出去,购买的人肯定会越来越多。

第二天晚上,江明摊位前的顾客更多了。

很多都是昨天看了徐萌萌的直播赶过来的网友。

他们来自全国各地。

品尝过包子之后,这些人也是连连点头.

【哇塞,萌萌子果然没有骗我,这个生煎包真的很好吃!】

【唔...一口一个,好吃到停不下来!】

【简直就和零食一样,吃起来让人着迷!】

【不枉我大老远跑过来一趟!】

【江老板,再给我来一杯!】

【我也再要一杯!】

...

热情的游客直接包围了江明的摊位。

大家吃饱喝足之后又纷纷给江明提出了建议。

【江老板,你这吃的东西也太少了!我们好不容易来一次,你好歹让我们多品尝两种食物吧?】

【就是!摊位上只有一个拇指生煎包,连个汤都没有!】

【你看别的摊位,各种食物琳琅满目,吃都吃不过来,江老板你这也太简陋了!】

【江老板,要不你多推出两种食物吧!】

网友们纷纷觉得吃的不过瘾。

虽然江老板做的拇指生煎包很好吃。

但是光吃这一种美食的话,他们觉得不够!完全不够!

必须要让江老板做出更多的美食出来!

江明对这些热情的游客们也是有求必应。

当即笑呵呵地说道:

【大家不要着急!明天!明天就给你们做!】

游客们这才心满意足的离开。

等他们走后,江明挠了挠头。

游客们的提议他倒是接受了。

关键是明天做什么美食好呢?

......

徐萌萌在斗音发布了一个作品,讲述了自己探店江老板的拇指生煎包的经过。

最后她说道:

【这个拇指生煎包真的是太好吃了!而且好吃又好玩!拿在手里就好像小孩子的玩具一样,吃到嘴里又是那么的美味!】

【大家如果到金陵来的话,一定要来品尝一下这个包子!推荐程度五颗星!】

她这个视频一经发布,直接在斗音上就火了。

几个小时的时间,点赞量便高达一百多万,评论好几万条,转发上百万次。

成为继淄薄烧烤之后,又一火爆出圈的美食。

本来十一的时候,大家都在关注旅游和美食这些相关的东西。

她发布的拇指生煎包看起来又那么的吸引眼球。

很多网友看到之后纷纷被这种美食给惊艳了。

都在留言询问这到底是哪里?他们也想来品尝一下这个拇指生煎包。

徐萌萌直接在评论区把地址告诉了他们。

其实不用她来告诉。

金陵的网友们早就开始在评论区里给游客们留下详细的地址了。

毕竟这可是他们金陵第一个火爆出圈的美食。

他们自然也深感荣焉。

纷纷自发地帮江明宣传起来。

.......

【叮!任务完成!接待外地游客超过一千名!】

【获得奖励:芝麻酱一瓶!】

芝麻酱:系统出品的极品芝麻酱!遇盐变咸!遇糖变甜!单吃很香。

是制作凉皮、拌面、凉拌菜或者芝麻酱烧饼的绝佳调味品。

江明愣住了。

原本他正在发愁给游客们做什么好吃的。

没想到系统任务突然完成了,并且还奖励了自己一瓶芝麻酱。

看完芝麻酱的介绍之后。

江明大脑里一下子有了灵感。

对了!要不就做凉皮好了!

十月初的天气依旧还很热,这个时候吃上一碗凉皮,刚刚好!

而且凉皮的话,男女老幼都喜欢吃!

不存在有人讨厌或者吃不下去的情况。

江明决定,就做凉皮好了!

想到就干!江明开始制作凉皮!

准确来说他制作的是面皮!

首先第一步是和面。

拿个盆子,里面倒入高筋面粉,加入适量水和盐。

跟做包子一样,活成一个大面团,用保鲜膜包起来发酵半个小时。

第二步,洗面浆。

在盆子里加入适量的水,然后把面团放进去。

反复搓洗挤压面团,直到它变成黄色的面筋即可。

此时盆里的清水也变的跟牛奶一样白。

里面全部都是洗出来的面浆。

第三步,沉淀与制作面筋。

把过滤出来的面浆放置在原地沉淀几个小时。

这时,把刚才洗好的面筋拿过来,里面加入发酵粉,搓匀放那发酵一会儿。

等发酵差不多的时候,放入锅里蒸20分钟左右,即可出锅。

出锅放凉以后,把面筋切成小块备用。

等会调制凉皮的时候把它放进去即可。

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第四步,制作面皮。

等面筋沉淀的差不多了,用铁勺把它上面的那层清水轻轻的舀掉。

下面就全是面浆了。

然后搅拌均匀就可以开始制作面皮了。

面皮的制作方法也很简单。

首先在锅内加入适量水烧开。

然后拿出一个专门制作面皮的圆形平底铁盘,放在水面上。

在盘子的底部涂上一层花生油,在舀上一勺子的的面浆放进去,在锅里蒸60秒即可。

过程简单又快捷。

蒸好之后,一张透明晶莹的面皮就制作好了。

之后不停重复,很快就能获得大量的面皮。

面皮做好之后,接下来还需要准备一些配料。

比如黄瓜丝、绿豆芽、花生米、香菜、蒜汁以及一些调味料。

不过这些东西就不详细叙述了。

总之,有系统的配方,调料的配比上面是不需要担心的。

最后把这些东西都准备好之后。

江明开始拿出最后一样制胜法宝了。

也就是芝麻酱。

【叮!领取成功!】

【恭喜您获得芝麻酱!】

一瓶没有标签,装在透明玻璃杯里的芝麻酱出现在江明的手中。

他好奇地晃动了几下。

发现这个芝麻酱格外的粘稠。

似乎还需要稀释一下才能用来当做调料。

稀释芝麻酱的方法江明当然也知道。

很简单,用水稀释就可以了!.

不过他为了稀释出来的麻酱口感更加的好。

江明直接使用了系统奖励的芝麻香油。

说起来这个香油他还是第一次用。

封口刚打开,一口浓郁的香味便飘了出来。

江明自己都愣住了,这也太香了。

旋即他脸上露出惊喜的表情。

用这个香油来稀释芝麻酱的话,等会调出来的麻酱味道肯定绝了!