鸭绒、鸭脖、鸭肠、鸭掌，鸭腿等等，一整只鸭子被拆开来卖，最后剩下的反倒是鸭肉，甚至仔细想想的话，哪怕是正经大店的北京烤鸭，有时候都会遇到没有鸭腿这种离谱的事情。

如此可见鸭子被分开来卖已经成为了一种习以为常的情况，陈曦也遵循了这种习惯，然后鸭子的零碎卖出来了比整只鸭子还高的价格，于是陈曦转手将这部分的利润补给了鸭肉，以至于市面上鸭肉再次成为了最便宜的肉类，只不过便宜归便宜，必须限购。

没办法，哪怕是陈曦搞的鸭厂，也供应不起来汉室几千万人吃肉的欲望，虽说鸭肉在口感上不及其他肉类，但这玩意儿再怎么说也是肉，而且陈曦下本钱让专业的厨子研究怎么做到好吃，不限购的话，真的顶不住。

“为什么拆开来买，会比整个更赚钱？”丝娘代替刘备问出了自己的问题，然后又拽开了一个食盒，这次里面是切好的白水羊肉。

“拿鸭子来给你讲，不太好给你说清。”陈曦伸手捏了一块羊肉，沾了点酱汁说道，“还是拿羊来解释，因为这个最为直观，一只羊现在的价格大概在五百文左右，而绵羊一年能产大约十斤羊毛，而十斤羊毛在处理完之后能搞出来七身避寒的毛衣。”

说到这个数据的时候，刘备的面色变得凝重了很多，而丝娘则是继续傻傻的吃吃吃，然后吃着吃着也反应过来了。

“毛衣的保暖性暴杀麻衣，而一匹麻布价格大概在四百文钱，能制造大概八件麻衣，所以理论上十斤羊毛在经过处理制成羊毛布之后，价格可以达到六百文左右。”陈曦的神色变得异常的认真，“纵然这六百文需要剔除给织女的工钱，剔除收羊毛的钱，剔除一些其他的折损，但其中的利润在规模足够大，能使用机械化的情况下，也能达到五百文朝上。”

就是这么大的利润差，工业剪刀差为什么恐怖，就恐怖在这里，哪怕是最基础的手工业，只要形成一定的规模，都足以对农牧业造成碾压性的输出，更何况，陈曦还在内中进行了一定的优化，尽可能的让产业闭环，形成体系，这么一来，当利润在某一个环节体现的时候，会非常之恐怖。

所谓的农业社会产出上限就是如此，想要突破这个上限，就目前而言也就只有发展工业这一条路，而陈曦搞得的这些虽说算不上多少，但也确实是成体系，成规模，以一个完整的基础向上发展的。

以至于当陈曦提出一只羊，一年只算羊毛，就产出超过自身总价这个概念的时候，刘备都多少有些恍惚，这价差和利润着实让刘备觉得有些逆天了，而考虑到羊毛，刘备就不得不考虑奶酪这些东西了。

“实际上这还只是目前的手工业并非发展到巅峰，否则的话，利润会更大。”陈曦带着几分回忆开口说道。

哪怕在后世，一只绵羊按照肉价计算，也就一千块钱左右，但一只绵羊一年基本能产十斤的羊毛，在经过洗刷、烘干、针梳、加捻、卷绕，最后形成羊毛线，考虑到这些环节都能上流水线和机械化，规模够大成本可以拉到很低，十斤羊毛纺出三斤精纺羊毛线，或者七斤粗羊毛线。

前者一斤两百块左右，后者一斤六十块，一只羊一年产的羊毛经过纺线这个过程之后，就值五百块，如果这套生产体系继续延长，变成棉布，甚至变成成衣的话，羊毛的利润会远超羊肉的利润。

后世畜牧业需要考虑利润，纺织业需要考虑利润，成衣商家也需要考虑利润，需要算三遍，所以才有了后世那等价格，而陈曦只需要算一遍，考虑一个综合的利润即可。

在这种情况下选择国民幸福度，降低肉类价格，虽说一定程度上损害了部分地方养殖业的利益，但从整体考虑的话，还是很有意义的。

顺带这也是当年东巡的时候，陈曦让泰山青徐的那些搞畜牧业的百姓放弃搞畜牧业，政府给部分补贴，让他们转向其他行业的原因，因为那个时候陈曦已经快要完成产业闭环，就等下场降临到汉室中部，以陈曦的体量，只要降临，其他人搞得畜牧业基本都得完蛋。

诚然因为量上存在一定的问题，地方畜牧业的产出还是能销售出去一部分，但官方的这个价格基本就是在逼其他人去死，所以提前通知这些地方畜牧业人员退出这一行当是陈曦必须要做的事情，

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因为不通知的话，北方牧场的低价羊肉到了地方，这些人损失的可就不仅仅是钱粮了，搞不好名声都得出问题。

陈曦有些时候的行为虽说也挺坑的，但陈曦还真不至于坑自己人，再怎么说从法理上来讲，青徐泰山作为刘备起家之地，都属于基础盘，就算真要祸害，也不至于祸害到青徐泰山这种地方。

故而当年东巡的时候，陈曦就特意聚拢了当地搞畜牧业的商家，然后提前进行了布置，并且给他们留下了转业的时间和政策性的补贴，为的就是避免自己下场的时候，一个不留神将这群人直接碾死。

工业剪刀差这种东西，只要成了体系，对于农业近乎是完全性的碾压，甚至说得过分一些，只要是成体系的工业，都属于是突破了农业时代的上限的玩意儿。

问题在于任何东西只要提到了上限，那就意味着正常根本没办法达到，所以当陈曦发育起来之后，就显得非常的恐怖，哪怕只是建立了一个基础，在经济、产出这些方面也已经十倍于曾经的汉室。

“喏，大致就是这样，以羊为例子的话，理解起来应该难度低了不少。”陈曦看向刘备和丝娘开口说道，“鸭子本质上也是这种逻辑，处于这种逻辑下的各种玩意儿，其创造利润的已经不是曾经的主体，而是新附加上去的东西，尤其是像羊毛这种东西……”

附加值碾压了主体，这就是当前刘备和丝娘所见到的事实。

“所以理论上我如果只考虑赚到曾经养羊的利润的话，羊肉的价格可以直接几文钱。”陈曦面无表情的说道，“只是有些事情并非这个逻辑，除了利润逻辑以外，还有另一套供应逻辑，目前汉室北方畜牧业的产出，并不足以维持后面这个体量。”

“总觉得非常不可思议。”刘备神色复杂的开口说道。