第230章 美味煲仔饭2

温久记得孙淼说自己找到了工作,想来应该就是在十七号窗口了。

不过十七号窗口确实比较缺人,因为安小花的厨艺进步得很快,所以很多人在排不到十八号窗口的情况下,都会优先选择去十七号窗口点单。

于是温久也没有多想,只跟她们寒暄了几句便开门回到了十八号窗口的厨房。

晚上的试吃菜和中午一样,依旧是芹菜炒肉。食堂餐也不需要温久多操心,冻好的汤圆水饺拿出来煮就行,她现在只需要把蘸料调好。

“大家好我是主播恭喜发财!”

温久照例打开了直播,她这会儿正在锅里炒着花生仁。

这花生仁炒熟之后再放入搅拌机里打碎,然后再炒一些白芝麻就能开始做水饺蘸料了。

【「洛奇要吃遍星际」:猫头姐姐我来啦!今晚做啥好吃的?】

【「我好饿饿」:土豪哥出现了!幸子小姐什么时候出现?】

【「头上长草的青」:幸子今晚好像不直播吧,不过她不直播也能偷偷看发财姐。】

“今晚的试吃菜还是芹菜炒肉。”温久把炒好的花生倒进了搅拌机中。

刚好又有观众在问她的直播时间,于是她补充道:“一般是周一到周五的午饭和晚饭时间开播,周末休息。”

“试吃菜的话每天不一样,但是中午和晚上的是一样的。”

“开几轮得看情况,但是我会尽量开满三轮。”

她一边解答着观众的问题,一边调着饺子的蘸料。

把打碎的熟花生米和白芝麻倒进盆里,再放入之前做好的辣椒油,最后加一些陈醋、味精、酱油和鸡精调味拌匀,又香又好吃的水饺蘸料便做好了。

把水饺蘸料做好之后,温久又从置物箱里拿出了一袋米。

这米是最适合拿来做煲仔饭的丝苗米,细长苗条且淀粉含量刚刚好,煮出来软而不烂口感特别好。

主要是做煲仔饭之前得先把大米浸泡半个小时以上,所以她舀了几勺米出来洗净,又把这些洗好的米倒进了盆里用清水泡着。

“下面开始准备做芹菜炒肉的食材。”