她拿起一根筷子在糖浆里蘸了蘸,然后把筷子迅速地浸入冷水里,只见浓稠的糖浆在冷水里立即凝固,变成了如同冰晶般的模样。
“婓轻羽你来咬一口,看看是脆的还是黏的。”她把筷子递给了婓轻羽,示意对方咬下尝尝味道。
她主要是想转移一下这两个小朋友的注意力,以免他们一直在楚嘉言找回记忆这事上纠结。
楚嘉言那根本不叫找回记忆,他是压根就没有失忆在装傻罢了。
“唔,是脆的!好甜啊!”
婓轻羽感觉自己嘴里的冰糖吃起来有些嘎嘣脆,而且这个味道虽甜却没有到发腻的程度,让他还想再来一根筷子蘸点糖浆试试。
然而在他试吃完毕之后,温久就把他赶到了一边儿去。
只见对方用小刷子在光滑的烤盘上刷了层薄薄的食用油,然后拿起一根串着水果的木签就往铁锅里一滚。
在锅里反复滚了几次后,她才把沾满糖浆的水果串放到了烤盘上,紧接着又拿起下一根水果串重复刚才的动作。
“哇噻,这些水果裹上糖浆之后全都变得亮晶晶的。”
乔诗诗冒着星星眼凑到了烤盘前,她见那红润亮泽的草莓就像是镀了层水晶似的,看起来晶莹剔透还带着淡淡的光泽,别提有多好看多诱人了。
“什么时候才能吃啊?明明才吃完午饭没多久,可我现在就又饿了。”婓轻羽也在旁边满怀期待地看着,他很想尝尝这冰糖葫芦会是什么味道。
先前温久说自己要做冰糖葫芦的时候,他还在想难不成是把葫芦和冰糖混合起来,这种听起来就很黑暗的做法也太倒胃口了。
没想到对方只用了几样食材,就做出了如此好看的小甜点。
只是他有些不太明白,这明明是山楂加草莓,为什么要取名叫做冰糖葫芦,于是他把自己心中的疑问讲了出来。
温久难得耐心地给他讲解了一番,他这才知道原来是因为山楂串成串后,看起来就如同葫芦似的。
再加上外表上的糖浆凝固后像冰一样,因此才得名冰糖葫芦。