儿子不用管了,陆婷就去厨房处理豆腐。
她今天做了一板豆腐,吃不了,剩下的又怕坏。
就都切成薄片,上锅蒸,然后拿出来压制。
起锅烧水熬卤料,把压制的豆腐片扔进锅里卤。
卤至变色捞出拿出去晒。
简单版的豆腐干就成了。
陆婷一边刷锅,一边想着,等哪天闲了,多做点干豆腐(豆皮)吃,还可以晒成干豆腐干。
这东西保存一年也不会坏,留着慢慢吃吃也可以。
晚上,沈凌阳下班回来,看见媳妇把豆腐做好,又做了豆腐干,脸色有些不好看。
还是陆婷哄了半天,又保证以后自己不干累活,才让人脸色好了起来。
“凌阳,你去把豆腐给孙嫂子送去两块,我答应做好豆腐给她送去了。”
陆婷说着,把一个装豆腐的盆递了过去。
沈凌阳接过来,出去的时候,顺便把淘气的儿子带走。
省的自己媳妇做饭,还得分神照顾他。
“你媳妇这办事真利索,昨天在我家说今天做豆腐,这就把豆腐做好了啊?”
孙嫂子已经做好饭了,看见沈凌阳过来送豆腐,一边接过来说着,一边让他领着球球进屋吃饭。
“不了,嫂子,婷婷在家做好饭了,你把盆倒出来给我就行。”沈凌阳笑着拒绝
孙嫂子也不强人所难,端着盆进屋。
孙建立这时从屋里出来和沈凌阳唠嗑。
等孙嫂子端着盆出来,二人才停止话题。
“喏,这是我刚蒸的包子,你拿回去让婷婷尝尝。”
沈凌阳看着盆里有他拳头那么大的四五个二合面的包子,接过来,笑着道谢,然后领着孩子回家。