听到徒弟们都能参加厨艺考核,便想起最近进步神速的何雨柱,语气里满是得意:
“吴师兄,要说这次的考核,其实我最在意的就是柱子,他这次肯定能大放异彩!”
吴轩身子微微前倾,靠近了一些,开口询问道:
“哦?那个孩子是有什么特殊的地方吗?”
王霄摆了摆手,丝毫不吝啬的夸了起来:
“不是我自夸,这孩子的天赋,是我这辈子见过最好的,没有之一!
才上灶一个星期,寻常的川菜,他做出来的火候和味道,都快跟我不相上下了!”
吴轩瞬间瞪大了眼睛,满脸难以置信,随即连连摇头:
“王师兄,你怕不是在开玩笑吧?你现在可是实打实的高级厨师,在四九城里都是数得着的人物。
这小子才学厨多久,就能跟你做得差不多?那岂不是也够得上高级厨师的标准了?”
王霄丝毫没有意外他的反应,笃定地点头,语气自信:
“我骗谁也不能骗你,他现在就是差在上灶时间短,实操经验不足。
遇到复杂菜品,火候和调味的变通的不够灵活,要是把这些经验补上,说不定做出来的菜,比我做的还要地道。”
“比你还地道?!”
吴轩笑着摆手,觉得王霄越说越离谱了,压根不信,
“王师兄,夸徒弟不是你这么夸的,你这话说得也太玄乎了。
刚才说能跟你做得差不多,我都半信半疑,还能比你做得好?”
王霄也不着急跟他争辩,只是慢悠悠开口:
“吴师兄,你知道柱子跟我学一道新菜,要多长时间吗?”
吴轩想了想,按照学徒的常规速度,缓缓说道:
“再聪明的徒弟,学一道川菜,吃透味道、掌握火候,少说也要一个星期吧?
复杂点的菜品,徒弟悟性差的,半个月一个月也都算正常。”
王霄笑着点头,语气带着几分藏不住的骄傲: