“正常来说,是这样的,可柱子不用,不管什么菜,他只要看我做一遍,就会了。”
“什么?!”
吴轩猛地倒吸一口凉气,身体腾地站了起来,满脸震惊:
“王师兄,这怎么可能?你看我像傻子不成?
刀工、火候、调味,哪一样不是日积月累的功夫,怎么可能看一遍就会?”
“我没必要骗你。”王霄神色认真,语气无比坚定:
“起初我也不相信,只要我做一道新菜,他在旁边仔细看过一次,就能做出七七八八的样子。
之后我再把调味、火候的细节提点一两句,他上手炒过两次,味道就和我做的相差无几。
这就是天赋,天老爷赏饭吃,旁人羡慕都羡慕不来。”
吴轩盯着王霄的眼睛,看他神色郑重,丝毫不像说谎,心里的震惊渐渐转为浓烈的兴致。
他也是见过不少大风大浪的人,却从没见过这般天赋异禀的厨艺天才。
当即拍了下桌子,满眼期待:“真有你说的这么神?
那你约个时间,把柱子带到我家去,让我亲自尝尝他做的菜!
倒要见识一下,这个天才小厨师的手艺,到底有多厉害!”
王霄也爽快应下:“没问题!这有什么难的。
过几天我轮休,就带他去你家,让他做两道拿手菜,给你给点意见。”
约定好时间后,两人又聊起厨师等级考核的相关事宜。
吴轩细细讲解考核的流程、评判标准,还有需要注意的细节,叮嘱道考核不光考实操,还要考厨行理论、食材辨识,半点马虎不得。
王霄听得十分认真,时不时点头附和,两人相谈甚欢。
吴轩这时也说起今日登门的真正来意,神色也愈发认真:
“不瞒师兄,我今儿过来,一来是告诉你厨师考核的事情,二来也是厚着脸皮,想跟你商量个事——”
王霄见他突然这么认真,也收起了笑意,正色说道:
“嗨,师兄有什么事就直说,跟我这么客气干嘛?”