毕竟这些兽都住的远,还是好好看着过程吧。
“来了。”
阿月利索的开始加水,生火。
嘿嘿,她离得锅边最近,到时候做好肯定能第一个吃到。
“阿修,在小锅里炖一锅像昨天那样的肉,汤多一些,肉切小块,多加一勺盐。”
“好。”,阿修点头,挑好要用的食材开始炖肉。
“炖肉大家都会,现在我们是为了拌面吃,所以肉要切小一些,多加一点盐。
好了现在开始做面条。
我们先准备一个大一点的盆,加入面粉,面粉中加入一点点盐,搅拌均匀备用。
然后加水,边加水边搅拌,水要分多次倒入面粉中,边加水边用筷子或手把面粉搅拌成絮状。
一定要慢慢加水,边搅拌边观察,等面粉已经把加的水吸收、成絮状了,再加水。
用手不断的像我这样按压揉搓面团,把絮状的面揉成面团一直到面团不粘手可以成型就好,
面团活好后,盖住醒一会面,这样可以让面变软,一会更好擀。”
“之后撒适量面粉在光滑的木板上,当然石板也行。