白面、糖、荤油和枧水，这些全都混到一起，做成一个一个光滑的面团剂子，便是十分出色的饼皮。

月饼的馅料自然是枣泥，这枣泥说简单，也不简单。简单在那里，不需要别的什么材料了。难在哪里，就在剥落枣泥的过程。

做完兔子灯的周谷修，也加入了剥枣泥的队伍。

“这弄起来真是……”周谷修对此一言难尽。

“别抱怨了，这个弄完，或许能挣个几两银子。”

“那行，我这就弄好。”

枣泥的核、皮和肉，全部分离，再往枣肉里添进糖和荤油，这枣泥馅料才算做好。

来那个人馅料做好，才忘了没做模子。

“老陆，你这个没记性的，连模子也忘做了。”

陆文满脸羞红，这还是他第一次被人说记性差，“你去砍个竹筒不就好了吗，没有刻花就没有了。”

“知道了，陆大爷。”

周谷修又上山了，还在王大人被杀的地方，深深地看了一眼。

周谷修砍了一颗粗壮的竹子，做了几个简陋的模子，做个月饼还是没问题的。

“火小一些，再小一些。”

“要不你来吹。”

陆文翻了个白眼，“我这不是要时时看着一些，要不糊了怎么办。”

“是是是，您最厉害了，我就是个受苦的命，行了吧。”

“咳咳”陆文本要开口，吸进鼻子一缕烟，咳嗽起来。

“糊了，糊了”果然在两人吵嘴的时候，没有关注火候，周谷修不小心填了一把柴，火又着了起来。

终于在糊了两次以后，勉强做出合乎火候的月饼，味道倒是不错，就是不知道价钱应当定在几何。

“月饼，好吃的枣泥月饼，只要六文一个”陆文吆喝道。