第109章 日常进食调整好,抗炎饮食少不了

“对,可以这么理解。”丁希睿被这个话逗笑了,点点头。实际上,猪油属于高饱和脂肪类的油脂,豆油、玉米油等因为成分比例的原因,容易引发炎症反应。胡麻油、橄榄油、山茶油的成分都比较合适,但这时候,橄榄油基本没有,山茶油则是皇家贡品,一般百姓家哪里吃得起,有胡麻油,就已经很好了。

“再来,我们说说主食,把黑米、紫米、糙米与白米混合食用,比只吃白米饭好。黑米、紫米等能益气补血,糙米能够帮助肠胃蠕动。还有,山药、甘薯、南瓜这些都可以作为主食的一部分,对人体更加有益。”丁希睿接着说。

“嗯,那也就是说,白米粥也不如紫米粥或是薏米粥?”

“对,思渺,你真是一点即通!”

白米饭属于精致的碳水化合物,升糖指数太高了,无论是减肥,还是调理肠胃,或是抗炎饮食,都要搭配控糖饮食,控制总的糖分摄入量,控制每次饮食的血糖波动。米饭搭配蔬菜可以起到一定的控制效果,但若直接从主食出发,改善主食结构,效果会更好。

“然后是肉类,猪肉、羊肉、牛肉都尽量要少吃?”

“二嫂嫂,因为这些都是发物对吗?”任思渺讲道。

“是呀,在吃药调养的时候,大夫都会嘱咐,不要吃这些。”

“那鱼虾也不能吃了吗?”任思渺接着问。

“你吃鱼虾会有呼吸不畅,或者起疹子等不良反应吗?”

“这些倒没有。”

“不吃药的时候,可以适当吃一些,没有问题。不要担心没有肉吃,鸡鸭鹅肉,都可以吃一些。”

“好。”任思渺点点头。

“再来是平时吃的菜,菘菜、萝卜、荠菜,各种蘑菇,都很好,厨房常做,做什么我们吃什么。”丁希睿笑道。十字花科的蔬菜,比如大白菜、萝卜、卷心菜等含有硫苷,菌菇类含有的菌菇多糖,对抗炎都有很好的作用。

“希睿,我们院子里能种些菜吗?我左右无事……”任夫人开口道。

“姑母,我觉得是可以的,不过,母亲可能会担忧您过于劳累,不忍心。”

“那……”任思渺母女相互看了一眼,不知道接下来该怎么做。