“对,就是这样,动作快一点,鱼处理完后还要迅速包起来,不然在海边温度高,鱼容易腐败。”林秋生一边指点,一边继续手上的工作。
几人快速配合,纷纷上手开始清理鱼,虽然一开始动作还算生疏,但随着时间的推移,几人逐渐熟练起来,效率也大大提高了。
“好了,现在该进入保鲜步骤了。”
林秋生拿出事先准备好的保鲜膜,开始仔细地将处理好的鱼一条条包裹起来。
“用保鲜膜紧紧包裹鱼肉,保证鱼肉和空气隔绝。这样既能保持鱼的新鲜,又能防止氧化。”
“保鲜膜的作用真大啊,没想到还能这么用!”朱淑琼一边包裹鱼,一边赞叹道。
“对的,保鲜膜是最简单也是最有效的保鲜工具,特别是在我们赶海的时候。”林秋生微微一笑,“这可是我跟村里的老渔民学的。”
不一会儿,几十条大石斑鱼都被整齐地包好,堆放在一旁的遮阳布下。
“生哥,咱们这些鱼接下来怎么办?是带回去还是……”彭光阳一边擦着额头的汗,一边问道。
“这些鱼回去后咱们可以拿一部分卖掉,剩下的可以自己留着慢慢吃。”林秋生笑道,“不过今天的收获真是丰盛啊,这得多亏了你们的配合。”
“哪里哪里,全靠生哥的指挥!下次有这样的机会还得叫上我啊!”彭光阳笑得十分满足。