主持人也忍不住评价了:“郭凡选手这道四不像真是意外的好吃,我都停不下来,希望这道菜最后能给我留点。”
当然这只是玩笑话,没吃完的菜肴会推到观众席,有想要品尝的热心观众就可以过来一起品尝。
这道四不像,就被观众们分食了。
乍一吃到,观众惊为天人,基本上想吃什么禽类和风味,都能在这里找到喜欢的口味,请客时不知道吃啥,那么点这道四不像就对了,总会有满足口味的肉。
“那么问题来了,在哪里能吃到四不像呢?”
有观众吃对胃口了,可是他也去过不少饭店,就没见过菜单上有这道菜。
一是这道菜制作复杂,科班出身的厨师基本上都不会做,有些跟随老师傅的厨师亲传弟子有可能会做,但也没有必要非要做这道菜。
饭店需要的是盈利,用昂贵的食材毛利才高,把龙虾、鲍鱼、燕窝之类做好了,那收入就有保证,犯不着费尽心思去做什么四不像。
四不像难做不说,而且都是便宜食材,要价却不能便宜,那么客人觉得花个两三百吃一道鸡鸭鹅觉得不值这价,饭店的厨师也不想吃力不讨好,于是饭店的菜单上,基本上就不会出现这道菜。
所以全省的饭店,能做出像样四不像的饭店,估计两只手都数得过来。
“你可以去阳山市的秋涵养生店,那就是郭凡开的店,他肯定会做。”
台下做的穆会长,就给周围的观众安利。
“阳山么,行,我记下来,以后去出差到那边品尝一下。”
这些观众就记下来郭凡的名字,这次的比赛,又给他增加了一些潜在客户。
最后剩下两个厨师选手的作品也交上去,虽然表现不错,不过都没有超过郭凡的分数。
最终,经过两个小时的角逐,郭凡就获得了这次全省厨师大赛的冠军。
“让我们恭喜来自阳山市的郭凡厨师!”
主持人高声宣布,然后上方就有彩带飘下,郭凡站在场中,接受众人的欢呼。
由西华市的领导上台,给郭凡颁发了一个优胜奖杯,然后闪光灯一顿闪烁,很多记者都抓拍到了这一经典时刻。
随后主持人过来询问,郭凡的获奖感言。
“我要感谢教我厨艺的一些老师傅,比如福记饭庄的荀师傅,他们让我的厨艺有了长足的进步……然后还要感谢我的家人,是她们一如既往的支持我,才有我的今天……”
郭凡说了一堆感谢的话,现场又响起掌声。