其他食客纷纷表示也想吃炸鸡，不过顾北说道：“这是给他们的，额外补偿，不好意思。

随着夜色渐深，顾客也越来越少。终于，在打烊前的一刻，他卖掉了今晚最后一份卤味。

顾北长舒一口气，开始收拾摊位。他动作熟练地将剩余的卤汁小心收好，把各种工具清洗干净，一一归位。

虽然身体有些疲惫，但他心里却很满足。

顾北卖完了今晚的卤味，心中五味杂陈。这时，小林带着几个朋友走了过来，脸上带着期许的笑容。顾北瞬间明了他们的来意，未等他们开口，便说道：“走，咱们去菜市场买炸鸡材料，我给你们做最后一次炸鸡。”

众人欢呼雀跃，跟着顾北来到了菜市场购买炸鸡食材。

一行人来到菜市场，顾北轻车熟路地在各个摊位间穿梭。

他仔细地挑选着新鲜的鸡肉，手指轻轻按压，辨别肉质的弹性。

又精心挑选着辣椒、花椒等调料，鼻子凑近嗅闻，确保香料的浓郁。小林和朋友们跟在后面，看着顾北专注的模样，心中满是感动。

带着食材回到餐车，顾北系上围裙，双手像是被赋予了灵魂一般开始忙碌。

顾北先将挑选好的新鲜鸡肉洗净，沥干水分后放在案板上。

他手持锋利的菜刀，手法利落，把鸡肉切成大小均匀的块状。随后，他端出一个大碗，依次加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、蒜末、姜片等调料，用筷子快速搅拌，使调料充分融合。

接着把鸡肉块倒入碗中，双手反复揉搓，确保每一块鸡肉都均匀地裹上调料，腌制入味。